cervezas
Syrah Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Cousiño Macul Don Matias Gran Rsva Syrah 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Cousiño Macul Don Matias Gran Reserva Syrah (100 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el jugo de limón fresco, almíbar simple, y la clara de huevo. Agitar en seco para espumar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y el vino Cousiño Macul Don Matias Gran Reserva Syrah. Agitar bien. Colar sobre una copa y servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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