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whisky

Whisky Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 3x Whisky Jim Beam - Bourbon - 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Jim Beam Bourbon Whisky (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opcional, 1 unidad), Cereza y rodaja de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo (si se usa). Agita enérgicamente en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Decora con una cereza y una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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