whiskyVaso bajo
Whisky Sour clásico
Johnnie Walker Black Label · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky Johnnie Walker Black Label 750cc
Ver receta : Whisky Sour clásicowhisky
Whisky Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Dewars White Label 1 Litro.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Dewars White Label (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (aproximadamente 200 gramos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Mezcla el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que la coctelera esté fría al tacto. Cuela en un vaso old fashioned con un cubo de hielo grande. Decora con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Jack Daniels N°7 · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Whiskey Jack Daniels N°7 1.75 Litros
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