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whisky

White Horse Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky White Horse 1 Litro.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky White Horse (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (Opcional, 1 unidad), Piel de limón para decorar (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita primero en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo y luego con hielo para enfriar. Cuela la mezcla en un vaso con hielo fresco. Decora con una tira de piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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