pisco
Pisco Republicano Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Republicano 40° - Añejado en Roble - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Republicano 40° añejado en roble (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Añade hielo y agita enérgicamente. Cuela la mezcla en un vaso enfriado, y decora con un toque de ralladura de nuez moscada o unas gotas de amargo de angostura, si lo prefieres.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.