pisco
Pisco Sour de Ulmo.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco sour La Pizka chardonnay 475 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco La Pizka Chardonnay (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Almíbar de miel de ulmo (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargos de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combinar el pisco, jugo de limón, almíbar de miel de ulmo y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar bien y colar en un vaso de cóctel. Decorar con unas gotas de Amargos de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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