Carmenere Velvet Sour.

Name: Carmenere Velvet Sour
Ingredients: Vino Secreto Viu Manent Carmenere; Jarabe simple; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Secreto Viu Manent Carmenere 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Secreto Viu Manent Carmenere (120 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1 clara), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Añade el vino Carmenere, el jarabe simple y la clara de huevo a una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y sacude bien. Sirve en un vaso corto y termina con dos gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

vinos

Vino Errazuriz Max Carmenere · Zumo de limón · Jarabe de azúcar

Vino Errazuriz Max Carmenere 750cc

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