Whisky Sour Clásico.

Name: Whisky Sour Clásico
Ingredients: Johnnie Walker Red Label; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Cereza para decorar

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Red Label 40° 1750 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Johnnie Walker Red Label (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (Una clara), Cereza para decorar (1)

PASO A PASO

En una coctelera, mezclar el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar bien durante unos segundos para emulsionar. Llenar la coctelera con hielo y volver a agitar hasta que se enfríe. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco. Decorar con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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