whisky
Craigellachie Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Craigellachie 13 Años.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Craigellachie 13 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opcional, 15 ml), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar sin hielo para emulsionar. Agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco y decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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