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Pisco Apple Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Pisco Alto del Carmen Manzana 35° 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor de Pisco Alto del Carmen Manzana (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Rodaja de manzana verde (1 rodaja)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, verter el licor de Pisco Alto del Carmen Manzana, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agregar los cubos de hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de manzana verde sobre el borde.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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