Pisco Sour de Maracuyá con Toque de Lima.

Name: Pisco Sour de Maracuyá con Toque de Lima
Ingredients: Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano; Jugo de lima fresco; Azúcar de caña; Clara de huevo; Hielo; Ralladura de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour maracuyá Secreto Peruano 700 cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Sour Maracuyá Secreto Peruano (90 ml), Jugo de lima fresco (20 ml), Azúcar de caña (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cantidad suficiente para enfriar), Ralladura de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

Coloca en una coctelera el Pisco Sour Maracuyá, jugo de lima, azúcar de caña y la clara de huevo, junto al hielo. Mezcla intensamente para integrar y enfriar bien los ingredientes. Sirve colando en un vaso frío y adorna con un poco de ralladura de limón sobre la espuma para realzar la frescura del cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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