vinos
Medalla de Piedra Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 3 MEDALLA DE PIEDRA 750cc + Copa Premium + Descorchador.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Medalla de Piedra (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar en seco para emulsionar. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en una copa premium enfriada y decorar con unas gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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