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whisky

Whisky Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Petaca Whisky Grants Triple Wood 200ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Petaca Whisky Grants Triple Wood (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (150 g), Cáscara de limón para adornar (un pequeño trozo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo si la usas. Agita sin hielo por unos 10 segundos para emulsionar. Luego, añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en un vaso corto con hielo fresco. Adorna con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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