Pisco Monte Fraile Old Fashioned.

Name: Pisco Monte Fraile Old Fashioned
Ingredients: Pisco Monte Fraile Reservado; Azúcar; Amargo de angostura; Piel de naranja; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monte Fraile Reservado 37,5° alc. 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Monte Fraile Reservado (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 gotas), Piel de naranja (1 tira), Hielo (1 esfera grande o un bloque)

PASO A PASO

Coloca el cubo de azúcar en un vaso Old Fashioned. Añade las gotas de amargo de angostura sobre el azúcar y un poco de agua para deshacerlo, revolviendo con una cuchara. Llena el vaso con hielo y añade el pisco. Remueve suavemente para mezclar. Decora con una tira de piel de naranja, exprimiendo ligeramente su esencia sobre el cóctel antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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