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vinos

Carmen Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Carmen Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90ml), Zumo de limón fresco (15ml), Jarabe de azúcar (10ml), Clara de huevo opcional (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Mezcla el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa. Añade el vino y agita suavemente. Sirve en un vaso bajo con hielo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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