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whisky

Bourbon Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Super Pack 4x Whisky Bourbon Jim Beam Mix - 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky bourbon Jim Beam (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Angostura bitters (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregue hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso old fashioned con hielo fresco. Añada 2 gotas de Angostura bitters por encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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