vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel y decora con un toque de ralladura de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Cabernet Sour
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Cabernet Sour
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Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml
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