pisco
Pisco Valle Luna Sour
Pisco Valle Luna Envejecido · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Valle Luna Envejecido 750cc
Ver receta : Pisco Valle Luna Sourpisco
Pisco Valle Luna Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Valle Luna Envejecido 40° 750 cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Valle Luna Envejecido (60 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto y decora con gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.