whisky
Classic Ballantine's Sour
Whisky Ballantine's Finest · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky Ballantine's Finest 40° 1.5 L
Ver receta : Classic Ballantine's Sourwhisky
Classic Ballantine's Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ballantine's 7 Años 40° 700 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Ballantine's 7 años (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Bitter de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky Ballantine's 7 años, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para incorporar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente para enfriar. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y adorna con un par de gotas de bitter de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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