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aperitivos

Aperol Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Aperitivo Aperol 750cc.

Vamos a prepararlo 10 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Aperol (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de naranja (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina Aperol, jugo de limón, almíbar simple y clara de huevo. Agita vigorosamente en seco (sin hielo) y luego añade hielo para agitar nuevamente. Cuela en un vaso y decora con una cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 10 versiones
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