vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Encierra Puquillay Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Encierra Puquillay Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023 (75 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el Encierra Puquillay Cabernet Sauvignon, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar. Añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío. Cuele en un vaso frío y decore con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Cabernet Sour
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Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour
Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple
Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml
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