Sandy Mac Sour.

Name: Sandy Mac Sour
Ingredients: Whisky Sandy Mac; Fresh Lemon Juice; Simple Syrup; Egg White

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Sandy Mac, 1.000cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Sandy Mac (50 ml), Fresh Lemon Juice (25 ml), Simple Syrup (20 ml), Egg White (15 ml)

PASO A PASO

Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso y decora con un poco de amargo de angostura en la espuma, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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