sour
Mango Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour ABA Mango 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sour ABA Mango (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el Pisco Sour ABA Mango, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco, luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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