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vinos

Cabernet Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Balduzzi Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Balduzzi Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo De Limón (15 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agrega la clara de huevo y agita en seco para emulsionar. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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