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pisco

Pisco Sour Classico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen 35° 750cc + Bebida 1.5L.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen 35° (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, vierte el pisco, jugo de limón, sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta espumar, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso y sirve frío.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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