whiskyVaso bajo
Classic Macallan Sour
Whisky The Macallan 30 años Sherry Oak · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky The Macallan 30 años Sherry Oak 43° 700cc
Ver receta : Classic Macallan Sourwhisky
Classic Macallan Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Classic Cut 700CC.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Macallan Classic Cut (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (1 slice)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, añade el whisky The Macallan Classic Cut, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco. Decora con una fina rodaja de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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