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vinos

Carmenère Negroni.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Rita Casa Real Carmenere 2023.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Santa Rita Casa Real Carmenère 2023 (45 ml), Vermouth rojo (30 ml), Campari (30 ml), Cáscara de naranja (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador con hielo, vierte el Carmenère, el Vermouth rojo y el Campari. Remueve suavemente hasta enfriar bien la mezcla. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una cáscara de naranja exprimida suavemente sobre el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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