vinos
Velvet Malbec Sour
Vino Wayra Gran Malbec · Clara de huevo · Sirope de azúcar
Vino Wayra Gran Malbec
Ver receta : Velvet Malbec Sourvinos
Velvet Malbec Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caliterra Petreo Malbec 2019.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Caliterra Petreo Malbec 2019 (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Malbec, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y añade las gotas de amargo de angostura encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.