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pisco

Capel Sour de Jengibre.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Reservado.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen Reservado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de jengibre (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de jengibre y la clara de huevo. Agitar en seco para mezclar. Añadir hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Servir colado en una copa alta y decorar con una rodaja de jengibre fresco.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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