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Mango Passion Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Alto Del Carmen Mango Passion 35° 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Alto Del Carmen Mango Passion (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (200 g)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agregar el Alto Del Carmen Mango Passion, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara. Añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con un gajo de limón o una rodaja de mango.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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