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whisky

Whiskey Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Jack Daniel's 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whiskey Jack Daniel's (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whiskey, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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