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Quintal Enguindao Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Quintal Enguindao 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Quintal Enguindao (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo en cubos (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el Licor Quintal Enguindao, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela la mezcla en una copa y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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