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whisky

Whiskey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Jack Daniels Old N7 350cc 35º alc..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whiskey Jack Daniels Old N7 (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo opcional (1/2 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whiskey, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo, si se emplea. Agitar en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso Old Fashioned con hielo y decorar con una rodaja de limón o cerezas al marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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