whiskyVaso bajo
Whiskey Sour
Whiskey Bulleit · Zumo De Limón · Jarabe De Azúcar
Whiskey Bulleit 750cc
Ver receta : Whiskey Sourwhisky
Whiskey Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Old Virginia 6 Años 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whiskey Old Virginia 6 Años (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza al marrasquino (1 para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Whiskey Old Virginia, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una cereza al marrasquino en el borde.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Whiskey John Jackson · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Bourbon Whiskey Jim Beam White · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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