pisco
Toffee Cream Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Capel Toffe Cream 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Capel Toffe Cream (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pisco Capel Toffe Cream, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old fashioned y añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.