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whisky

Whisky Sour Black Label.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker Black Label "edición Dieciochera" 750 Ml..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Johnnie Walker Black Label edición Dieciochera (60 ml), Jugo de limón fresco (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (garnitura)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añada hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco. Decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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