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Espuma de Pinot Noir
Pinot Noir de gama alta · Merengue · Frutas rojas
Cápsula de Argón Coravin Pure
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Espuma de Pinot Noir.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Undurraga Th Pinot Noir Malleco 2023.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Undurraga Th Pinot Noir Malleco 2023 (120 ml), Espuma de frutos rojos (20 ml), Limón fresco (1 rodaja)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una copa de cóctel, vierte el Undurraga Th Pinot Noir Malleco 2023. Con una cuchara, coloca delicadamente la espuma de frutos rojos sobre el vino, creando una capa ligera. Decora con una rodaja de limón en el borde del vaso para resaltar la frescura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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