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whisky

Whisky Sour Smoky.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ole Smoky Blended Whisky 40° 750 cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ole Smoky Blended Whisky (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (15 ml), Clara de Huevo (20 ml), Cáscara de Limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar primero sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso old-fashioned con hielo fresco y decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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