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vinos

Elegant Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Viña La Pascuala La Comerciante Carmenere 2020.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Viña La Pascuala La Comerciante Carmenere 2020 (150 ml), Sirope simple (10 ml), Clara de huevo (1), Zumo de lima fresco (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, mezcle el vino, sirope simple, clara de huevo y zumo de lima. Agite vigorosamente durante 15 segundos. Añada hielo y agite nuevamente. Cuele en una copa y decore con un toque de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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