Pisco Sour Ahumado.

Name: Pisco Sour Ahumado
Ingredients: Pisco Sour Bau Sour 23˚ - 1L; Zumo de limón; Sirope de agave; Clara de huevo; Humo líquido

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cóctel Pisco Sour Bau Sour 23˚ - 1L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Sour Bau Sour 23˚ - 1L (90 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Humo líquido (2 gotas)

PASO A PASO

Mezcla el pisco, el zumo de limón, el sirope de agave, la clara de huevo y unas gotas de humo líquido en una coctelera con hielo. Agita con fuerza durante 10-15 segundos. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su suave sensación ahumada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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