whisky
Macallan 18y Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Macallan 18y Double Cask Single Malt.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Macallan 18y Double Cask Single Malt (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Cereza (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combinar el Macallan 18y Double Cask, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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