pisco
Pisco Oak Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Roble del Sur 35° 1L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Roble del Sur (60 ml), Azúcar morena (1 cucharadita), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo en cubos (al gusto), Twist de cáscara de naranja (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Colocar el azúcar y el amargo de angostura en un vaso old fashioned. Agregar un poco de agua para disolver el azúcar. Añadir el pisco y el hielo en cubos. Remover suavemente con una cuchara hasta que esté bien mezclado. Decorar con un twist de cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente su esencia sobre el cóctel.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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