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Classic Pisco Sour with Chiringuito Acai Berry.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco sour Chiringuito acai berry botella 1 lt.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sour Chiringuito Acai Berry (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (2 gotas, opcional)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pisco Sour Chiringuito Acai Berry, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso frío y adiciona unas gotas de amargo de angostura si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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