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Ramazzotti Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Licor Ramazzotti 700 cc + Copón.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ramazzotti (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina Ramazzotti, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita bien en seco (sin hielo) para emulsionar. Agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso old fashioned lleno de hielo y decora con una rodaja de limón o cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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