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Valiente Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a x6 Vino Casa Bauza Valiente Cabernet Sauvignon 750cc ($13.490 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Casa Bauza Valiente Cabernet Sauvignon (150ml), Jugo de limon fresco (15ml), Almíbar simple (15ml), Clara de huevo (1unid), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsificar la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela en una copa fría y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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