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pisco

Gran Pisco Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gran Pisco Bou Legado 46º Añejo.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gran Pisco Bou Legado 46º Añejo (60 ml), Azúcar (1 terrón), Amargo de Angostura (3 gotas), Cáscara de naranja (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, disuelva el terrón de azúcar añadiendo unas gotas de Amargo de Angostura y un poco de agua. Añada el Gran Pisco Bou Legado y hielo. Revuelva hasta que esté bien frío. Cuélelo sobre un vaso Old Fashioned con un gran cubo de hielo. Exprima una cáscara de naranja sobre el borde del vaso y colóquela dentro para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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