vinos
Cabernet SauvArt Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6 Vino Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon (150ml), Jugo de arándano (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Jugo de limón fresco (15ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita bien para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita otra vez hasta que esté bien frío. Cuela en una copa de cóctel y decora con un poco de arándano seco en la superficie.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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