Descubre el sabor único del Highland Park 12, un whisky escocés excepcionalmente equilibrado. Con notas de miel floral y un toque de turba ahumada, Highland Park 12 es un deleite para los paladares más exigentes.
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Un poco más de Highland Park.
Highland Park es una emblemática destilería escocesa que ha estado en funcionamiento desde 1798. Famosa por su enfoque artesanal, Highland Park combina técnicas tradicionales con una dedicación inquebrantable a la calidad.
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Ubicada en las remotas Islas Orcadas, su entorno inspira la singular variedad de sus whiskies. El Highland Park 12 es una expresión fundamental de su arte destilador, reflejando siglos de tradición. Este whisky es elaborado cuidadosamente a partir de cebada malteada secada con turba de brezo, lo que le otorga su característico sabor ahumado y floral. Las barricas de roble europeo que han contenido jerez aportan matices de especias y frutas, completando una complejidad inigualable. Highland Park se distingue no solo por su historia rica, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y su amor por los ingredientes locales y el carácter distintivo escocés.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Highland Park 12 (60 ml), Limón fresco (25 ml), Miel de brezo (15 ml), Clara de huevo (1, opcional), Hielo (cubos, al gusto)
Preparación
Combina el Highland Park 12, el zumo de limón y la miel de brezo en una coctelera. Agrega la clara de huevo si lo deseas. Añade hielo y agita enérgicamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo nuevo y decora con una rodaja de limón o un toque de miel en el borde.
Highland Park 12 (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Angostura bitters (2 dashes), Agua (unas gotas), Hielo (cubos, al gusto), Cáscara de naranja (una tira)
Preparación
Coloca el azúcar y unas gotas de agua en un vaso old fashioned. Añade los angostura bitters y mezcla hasta disolver el azúcar. Agrega hielo y luego el Highland Park 12. Remueve suavemente para combinar los sabores. Decora con una cáscara de naranja exprimiendo suavemente sus aceites sobre el cóctel antes de dejarla caer dentro.
Highland Park 12 (45 ml), Licor de manzana verde (15 ml), Zumo de manzana (30 ml), Hielo (cubos, al gusto), Rodaja de manzana verde (para decorar)
Preparación
En una coctelera con hielo, combina el Highland Park 12, el licor de manzana verde y el zumo de manzana. Agita bien para integrar los ingredientes. Cuela el contenido en una copa de cóctel previamente enfriada. Decora con una rodaja de manzana verde para darle un toque fresco.
