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Whisky · The Macallan

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años 40° 700 cc

700 cc40°Escocia

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años es una expresión rica y equilibrada de uno de los destilados más apreciados de Escocia. Con la calidez de las barricas de roble americano y europeo, ofrece notas de frutos secos, jengibre y suaves especias.

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Un poco más de The Macallan.

The Macallan, fundada en 1824, es una de las destilerías más famosas de Escocia, conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Ubicada en la región de Speyside, ha cultivado una reputación destacada por utilizar las mejores barricas de roble, tanto americano como europeo.

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El Whisky The Macallan Double Cask 12 Años es un homenaje a la artesanía de mezcla de las mejores barricas. Esta edición particular combina la suavidad del roble americano con el carácter refinado del roble europeo. El resultado es un whisky perfecto para aquellos que aprecian tanto la tradición como la innovación. Con notas de frutos secos, vainilla y jengibre que se despliegan en el paladar, cada gota refleja el arte de la destilación cuidada. Los ingredientes principales son agua pura, cebada y levadura. The Macallan ha mantenido durante siglos un proceso de producción que no solo magnifica el sabor, sino que garantiza la singularidad en cada botella.

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La botella en detalle

Categoría
Whisky
Volumen
700 cc
Contenido de alcohol
40°
Marca
The Macallan
Edición
Double Cask 12 Años
País de origen
Escocia

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PARA PREPARAR · 01

Macallan Old Fashioned

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años · Azúcar · Bitter de angostura

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Ingredientes

  • Whisky The Macallan Double Cask 12 Años
  • Azúcar
  • Bitter de angostura
  • Cáscara de naranja

Proporciones

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bitter de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 twist)

Preparación

En un vaso mezclador, coloca el terrón de azúcar y añade el bitter de angostura. Muele con un muddler hasta disolver el azúcar. Añade hielo y el whisky, y remueve suavemente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con el twist de cáscara de naranja.

PARA PREPARAR · 02

Macallan Whisky Sour

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Ingredientes

  • Whisky The Macallan Double Cask 12 Años
  • Jugo de limón fresco
  • Jarabe de azúcar
  • Clara de huevo
  • Cáscara de limón

Proporciones

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 twist)

Preparación

En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela en un vaso corto con hielo y decora con un twist de cáscara de limón.

PARA PREPARAR · 03

Macallan Manhattan

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años · Vermut rojo · Bitter de angostura

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Ingredientes

  • Whisky The Macallan Double Cask 12 Años
  • Vermut rojo
  • Bitter de angostura
  • Cereza marrasquino

Proporciones

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Vermut rojo (30 ml), Bitter de angostura (2 gotas), Cereza marrasquino (1)

Preparación

En un vaso mezclador con hielo, combina el whisky, el vermut y el bitter. Remueve bien hasta que esté frío y cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una cereza marrasquino.

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