whisky
Macallan Whisky Sour
Whisky The Macallan Classic Cut · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Whisky The Macallan Classic Cut
Ver receta : Macallan Whisky Sourwhisky
Macallan Whisky Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Double Cask 12 Años 40° 700 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela en un vaso corto con hielo y decora con un twist de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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